一、背景:
xing便利,是“新零售”快消行業領域品牌代表之一,它以食品、飲料等快消品為主營產品,為用戶提供“無人便利架”“自助便利店”等即時消費服務。
xing便利入庫分為正常補貨入庫和貨架點的退貨入庫,而他的出庫和其他客戶不同的是:xing便利操作均為晚上操作,倉庫根據訂單上的貨架點進行揀貨、分揀、復核、裝箱,最后根據客戶要求的線路整合發運;會有一個二次分揀的過程。
2018年2月初臨時收到客戶入倉通知,時間緊任務重,調整側重點,做了以下準備:
1、全程參與銷售的成本測算,包括場地的測量、人力、物料的需求審核等;其次安排人員至xing便利的原倉庫操作學習,了解其運營流程,減少報價的偏差。
2、在合同簽訂之前,我們多次拜訪客戶,對合同里模棱兩可的細節與客戶洽談并達成共識。2月1日,庫內的物資、人員、場地規劃等基本準備完成。
3、客戶搬倉
①為控制搬倉成本,搬倉前對庫內人員進行培訓,明確分工,全部由自有人進行操作;
②入庫時,對客戶所有貨物進行清點分類,除數量外,商品的69碼,生產日期、保質期等信息全部采集;
3月6日,xing便利如期出庫,客戶表示滿意。

但是,在運營過程中,也遇到了很多問題:
二、發現問題:
問題1、xing便利貨量不穩定
截止于3月19日統計,xing便利日均操作貨量1.6w,而預測單量是在3.5w,偏差較大,且每日操作量波動起伏較大。倉庫人員50%以上為新員工該如何保證出庫準確性?如果貨量長期低于預測值,庫內的人力成本閑置如何降低?
問題2、退返貨操作效率低,庫內精細化管理要求高;
問題3、其次退貨SKU較多,部分貨品相似度高達90%,在分揀過程中容易揀錯;
問題4、客戶對貨品的效期管理要求較高,而系統不支持效期管理。
三、問題改善
1、改善1:針對以上問題,對庫內人員的結構進行調整:
①根據每天的貨量,靈活使用外請人,降低固定的人力成本;
②扁平化管理:由老+新員工+外請人組合模式,各環節責任至人,減少操作失誤;
③制定倉庫操作SOP指導手冊,減少因流程/業務不熟悉導致的失誤;
2、改善2:退返貨操作效率低,庫內精細化管理要求高;
針對以上情況,①對退貨入庫周轉區進行調整,按照貨品的類型分為飲料區和食品區②以周轉箱進行暫存,每個周轉箱放置不超過4個SKU的貨品。③多級箱規存儲,散件裝袋,袋裝箱;
3、改善3:
①所有貨品不管是出庫還是入庫要求核實商品編碼后再操作;②同一品名不同SKU分開存儲;③案例學習:易錯SKU貨品作為案例晨會學習;
4、改善4:
針對貨品多種效期情況,庫內批次處理:遵循:先入先出、先到先出、先生先出原則;
①入庫前采集貨品的生產日期,并進行保質期基礎數據維護;
②倉管員不同生產日期的SKU分開存儲;
③通過表格公式自動邏輯測算,優先匹配臨近效期的貨品;
人工效期管理與系統相比精細化程度還遠遠不夠,在后期運營中仍須不斷優化。
四、經驗總結
隔行如隔山,任何行業任何客戶看似運營模是相同,但是運營下來會有很大的偏差,所以,倉庫運營并不是一成不變的,需要不斷優化和調整;從流程優化發掘成本優化點,提升客戶的滿意度。深圳市東勝物流有限公司可針對不同行業及產品有著自己獨特的物流運輸方案,可提高運輸效率,節省運輸成本,實現雙方共贏的物流服務理念,東勝物流以誠信為本,以務實取勝,攜手東勝,祝您全勝。全國設有服務網點,專做大陸到香港進出口貨運專線運輸,中港天天發車,業務范圍:深圳到香港物流,香港倉儲配送,香港倉庫出租,大陸到香港運輸,香港物流專線,到香港噸車平板車。鏈接網址:http://www.hxmjg.cn/服務熱線:400-8090-102

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